වාත්තු යකඩ කුළුබඩුවක් යනු කුමක්ද?

වාත්තු යකඩ කුළුබඩුවක් යනු කුමක්ද?

කුළුබඩුවක් යනු ඔබේ වාත්තු යකඩ මතුපිටට පුළුස්සනු ලබන දැඩි කරන ලද (පොලිමර්කරණය කරන ලද) මේදය හෝ තෙල් තට්ටුවක් වන අතර එය එය ආරක්ෂා කිරීමට සහ නොඇලෙන ඉවුම් පිහුම් කාර්ය සාධනය සහතික කිරීමට යොදා ගනී. ඒ තරම් සරලයි!

කුළුබඩු දැමීම ස්වභාවික, ආරක්ෂිත සහ සම්පූර්ණයෙන්ම පුනර්ජනනීය වේ. ඔබේ කුළුබඩු නිතිපතා භාවිතයෙන් පැමිණ නැති වී යනු ඇත, නමුත් නිසි ලෙස නඩත්තු කළ විට සාමාන්‍යයෙන් කාලයත් සමඟ එකතු වේ.

පිසීමේදී හෝ පිරිසිදු කිරීමේදී ඔබට යම් කුළුබඩුවක් නැති වුවහොත්, කරදර නොවන්න, ඔබේ තාච්චිය හොඳයි. ඔබට පිසින තෙල් ස්වල්පයක් සහ උඳුනක් සමඟ ඔබේ කුළුබඩුවක් ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් අලුත් කළ හැකිය.

ඔබේ වාත්තු යකඩ ස්කයිලට් එක පදම් කරගන්නේ කෙසේද?

නඩත්තු කුළුබඩු උපදෙස්:

ඔබ පිසූ පසු සහ පිරිසිදු කළ පසු නඩත්තු කුළුබඩු නිතිපතා කළ යුතුය. ඔබ එය සෑම විටම කිරීමට අවශ්‍ය නැත, නමුත් තක්කාලි, සිට්‍රස් හෝ වයින් වැනි අමුද්‍රව්‍ය සහ බේකන්, ස්ටීක් හෝ කුකුල් මස් වැනි මස් පවා සමඟ පිසූ පසු එය හොඳම පිළිවෙත වන අතර විශේෂයෙන් වැදගත් වේ, මන්ද මේවා ආම්ලික වන අතර ඔබේ කුළුබඩුවෙන් සමහරක් ඉවත් කරයි.

පියවර 1.ඔබේ කබලෙන් ලිපට හෝ වාත්තු යකඩ පිසින උපකරණ උදුන දාහකයේ (හෝ ග්‍රිල් එකක් හෝ දුම් දමන ගින්නක් වැනි වෙනත් තාප ප්‍රභවයක්) විනාඩි 5-10ක් අඩු තාපයක් මත රත් කරන්න.

පියවර 2.පිසින මතුපිටට තුනී තෙල් දිලිසීමක් පිස දමා තවත් විනාඩි 5-10ක් හෝ තෙල් වියළී යන තෙක් රත් කරන්න. මෙය හොඳින් පදම් කළ, නොඇලෙන පිසින මතුපිටක් පවත්වා ගැනීමට සහ ගබඩා කිරීමේදී කබලෙන් ලිපට ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.

සම්පූර්ණ කුළුබඩු උපදෙස්:

ඔබ අපෙන් පදම් කළ කබලෙන් ලිපට ඇණවුම් කරන්නේ නම්, අපි භාවිතා කරන නිශ්චිත ක්‍රියාවලිය මෙයයි. අපි සෑම කැබැල්ලක්ම තුනී තෙල් ස්ථර 2 කින් අතින් පදම් කරමු. කැනෝලා, මිදි ඇට හෝ සූරියකාන්ත වැනි ඉහළ දුම් ලක්ෂ්‍යයක් සහිත තෙල් භාවිතා කිරීම සහ මෙම පියවර අනුගමනය කිරීම අපි නිර්දේශ කරමු:

පියවර 1.උඳුන 225°F ට පෙර රත් කරන්න. ඔබේ පෑන් සම්පූර්ණයෙන්ම සෝදා වියළා ගන්න.

පියවර 2.ඔබේ කබලෙන් ලිපට පෙර රත් කළ උඳුනක විනාඩි 10ක් තබන්න, ඉන්පසු සුදුසු අත් ආරක්ෂාවක් භාවිතා කර ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න.

පියවර 3.රෙදි කඩකින් හෝ කඩදාසි තුවායකින්, ඇතුළත, පිටත, හසුරුව යනාදිය පුරා තුනී තෙල් තට්ටුවක් ආලේප කරන්න, ඉන්පසු අතිරික්තය පිස දමන්න. සුළු දීප්තියක් පමණක් ඉතිරි විය යුතුය.

පියවර 4.ඔබේ කබලෙන් ලිපට උඳුන තුල උඩු යටිකුරු කරන්න. පැය 1 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 475 °F දක්වා වැඩි කරන්න.

පියවර 5.උඳුන නිවා දමා එය ඉවත් කිරීමට පෙර ඔබේ කබලෙන් ලිපට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

පියවර 6.කුළුබඩු ස්ථර 2-3ක් යෙදීමට මෙම පියවර නැවත කරන්න.