සෑම විටම එය නිවැරදිව ලබා ගැනීමට මෙම ඉවුම් පිහුම් උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
සෑම විටම පෙර රත් කරන්න
ගින්දර වැඩි කිරීමට හෝ ආහාර එකතු කිරීමට පෙර සෑම විටම ඔබේ පෑන් විනාඩි 5-10ක් අඩු තාපයකින් රත් කරන්න. ඔබේ පෑන් ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් දැයි පරීක්ෂා කිරීමට, එයට වතුර බිංදු කිහිපයක් දමන්න. ජලය උණුසුම් වී නටන්නට විය යුතුය.
ඔබේ පෑන් මධ්යම හෝ ඉහළ තාපයකට පෙර රත් නොකරන්න. මෙය ඉතා වැදගත් වන අතර වාත්තු යකඩ සඳහා පමණක් නොව ඔබේ අනෙකුත් උපකරණ සඳහාද අදාළ වේ. උෂ්ණත්වයේ ඉතා වේගවත් වෙනස්වීම් ලෝහ විකෘති වීමට හේතු විය හැක. අඩු උෂ්ණත්ව සැකසුමකින් ආරම්භ කර එතැනින් ඉදිරියට යන්න.
ඔබේ වාත්තු යකඩ පිසින උපකරණ පෙර රත් කිරීමෙන් ඔබේ ආහාර හොඳින් රත් වූ පිසින මතුපිටකට වැටෙන බව සහතික කරනු ඇත, එමඟින් ඒවා ඇලවීම වළක්වන අතර නොඇලෙන ආහාර පිසීම සඳහා උපකාරී වේ.
අමුද්රව්ය වැදගත් වේ
පළමු උයන්නන් 6-10 දෙනා සඳහා අලුත් භාජනයක පිසීමේදී ඔබට තව ටිකක් තෙල් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙය කුළුබඩුවේ ශක්තිමත් පදනමක් ගොඩනැගීමට උපකාරී වන අතර ඔබේ කුළුබඩුව ගොඩනඟන විට ඔබේ ආහාර ඇලවීම වළක්වයි. ඔබ ඔබේ කුළුබඩු පදනම ගොඩනඟා ගත් පසු, ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා ඔබට ඉතා සුළු තෙල් ප්රමාණයක් හෝ කිසිසේත් අවශ්ය නොවන බව ඔබට පෙනී යනු ඇත.
වයින්, තක්කාලි සෝස් වැනි ආම්ලික අමුද්රව්ය කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කරන විට රළු වන අතර ඔබේ කුළුබඩු හොඳින් ස්ථාපිත වන තුරු ඒවා වළක්වා ගැනීම වඩාත් සුදුසුය. ජනප්රිය විශ්වාසයට පටහැනිව, බේකන් යනු නව භාජනයක මුලින්ම පිසීමට භයානක තේරීමකි. බේකන් සහ අනෙකුත් සියලුම මස් අධික ආම්ලික වන අතර ඔබේ කුළුබඩු ඉවත් කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබට කුළුබඩුවක් නැති වුවහොත් කරදර නොවන්න, ඔබට පසුව එය පහසුවෙන් ස්පර්ශ කළ හැකිය. මේ පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා අපගේ කුළුබඩු උපදෙස් පරීක්ෂා කරන්න.
හැසිරවීම
පෑන් එකේ හසුරුව ස්පර්ශ කිරීමේදී ප්රවේශම් වන්න. අපගේ නව්ය හැන්ඩ්ල් සැලසුම ඔබේ උදුන මුදුන හෝ ග්රිල් වැනි විවෘත තාප ප්රභවයන් මත අනෙක් ඒවාට වඩා සිසිල්ව පවතින නමුත් අවසානයේ එය තවමත් උණුසුම් වනු ඇත. ඔබ උඳුනක්, සංවෘත ග්රිල් එකක් හෝ උණුසුම් ගින්නක් වැනි සංවෘත තාප ප්රභවයක පිසිනවා නම්, ඔබේ හසුරුව උණුසුම් වන අතර එය හැසිරවීමේදී ප්රමාණවත් අත් ආරක්ෂාවක් භාවිතා කළ යුතුය.
පළ කිරීමේ කාලය: 2020 අප්රේල්-10